Ma soirée de St Valentin

 

Donc samedi, c’était la saint Valentin.
 
Nous sommes allés au restaurant. Installé à la meilleure table, je dis la meilleure parce que les tables étaient plutôt grandes, ce qui fait que assis en face l’un de l’autre, on se trouvait un peu éloigné. Nous avons donc choisit la table la plus "petite" ou du moins la moins grande.
 
La soirée s’est très bien passée.
 
C’était vraiment un restaurant gastronomique dans le sens où les assiettes vous paraissent immenses en comparaison de ce qu’il y a dedans.
Ça pourrait être frustrant, mais il y avait une foultitude de plats. Ce qui fait que je n’avais déjà plus faim avant que le dessert arrive.
 
Le thème du menu, c’était la truffe.
Je n’en avais jamais mangé, voilà qui est chose faite. Il y en avait à tous les plats:
 
 
  • Amuse bouches:
 
– Beurre truffé
 
– Carpaccio de fenouil, verrine de fenouil et sa chantilly à la chèvre
 
 
  • Entrées:
– Foie gras truffé, tranche de truffe, sorbet de truffe (vraiment spécial)
 
– Boudin de saumon sur blinis croustillant, saumon fumé, verrine de tartare de saumon
 
 
  • Coquillages/crustacés:                          
– Homard cuit dans une sauce de malade avec de la truffe, croustillant de homard à tomber par terre. Je connaissais la langouste, mais il faut avouer que le homard est encore plus fin !
 
– Saint-Jacques (divine) auréolée d’une tranche de truffe sur nid de riz à l’émulsion de truffe. Miam, c’est le plat que j’ai préféré et pourtant, je ne cours pas après la Saint-Jacques d’habitude !
 
 
  • Viandes:
– Volaille truffé (de la pintade en l’occurrence)
 
– Ris de veau, sauce aux morilles.  Je n’en avais jamais mangé, la texture est déroutante, mais c’est vraiment très bon !
 

 

  • Desserts:
– Ardoise de desserts sur le thème chocolat-framboise. Il y en avait tellement que je n’ai pas pu finir.
 
 
En fait, quand le ris de veau est arrivé, je n’avais déjà plus faim.
 
Maintenant, je sais ce qu’est un vrai restaurant gastronomique, tout comme je sais quel gout à la truffe. Je sais que mangée seule, elle ne présente pas vraiment d’intérêt (je trouve que c’est plutôt terreux) par contre, en accompagnement elle relève le plat avec finesse !
 
Je suis consciente que c’était un très chouette cadeau de Saint valentin, parce que je n’ose pas imaginer le prix qu’a couté ce repas.
J’ai quand même de la chance ^^  surtout quand mon chéri hier soir m’a raconté qu’un de ses collègue à emmené sa copine au restaurant "Casino Cafétéria", faute d’avoir trouvé une table libre dans un restaurant le soir de la Saint Valentin, parce qu’il n’avait pas réservé…
 
 
 
 
 
 

Quand y’en a plus:

 

 
¤ La phrase du jour, signée Hervé Morin (ministre de la défense) ce matin dans l’émission de Canal +, La matinale, à propos de la collision entre deux sous marins nucléaires français et britannique:
 
"Ils [ses sous marins] font moins de bruit qu’une crevette."
 

 

 

8 thoughts on “Ma soirée de St Valentin”

  1. waaaah! avec le géant on s’était un resto dans le genre (mais moins chic je pense) pour notre anniversaire en août, c’est vrai que tous ces petits plats sont vraiment fins mais remplissent bien l’estomac.

    oh lala, le casino cafetéria, la boulette! :mrgreen:

  2. waouh ça avait l’air d’être un super menu! c’est toujours frustrant de ne plus avoir faim pour le dessert! très beau cadeau de ton chéri en tout cas.
    quant à celui qui a emmené sa copine a la céfétéria il est pas très malin: dans ce cas là tu prépares une jolie table et des bougies, et tu cuisines toi même, même des plats simples et tu dis que tu as préféré un dîner intime!

  3. Un petit paquet de nouilles asiatiques prêtes en 3min, dans lequel j’ai rajouté quelques moules surgelés, ça m’a coûté 80 cents en tout…
    Y’a pas a dire, le célibat a aussi ses avantages :grin:

    N’empêche j’aurais bien aimé manger tout ses trucs, rien que le nom fait baver!!!

  4. Waouw le menu de folaï!
    Nous, le resto c’est ce soir, on fête nos huit années de bonh(um)eur. Mais c’est moi qui ai réservé, je le connais mon homme…

  5. @ TardisGirl: C’est vrai que rien que de lire les noms, ça donne envie ^^

    @ La Geekette: Miam, j’adore manger italien ! J’imagine toute sorte de pâtes, ça me fait baver !!

    @ Annick: Ouais ça c’est vraiment LA boulette à ne pas faire! J’espère qu’elle lui fera payer !!! :grin:

    @ Sarah: C’est sur que si j’avais été à la place de la fille, j’aurai préféré ne rien faire du tout plutôt que de finir à Casino Cafétéria… Et puis comme tu dis, un petit repas à la maison, c’est tout aussi sympa et pas compliqué avec toute la variété de plats tout faits qu’il existe maintenant!!

    @ Labaidai: Des noodles! ça me rappelle quand j’étais à Oxford (j’ai passé quelque temps la bas avec une amie qui était en échange Erasmus) on en mangeait souvent !

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