Calendrier de l`Avent – 18e jour

 
 
Noël c’est dans une semaine tout pile :)
 
Et au risque de transformer mon blog en blog culinaire, voici une nouvelle recette de gourmandise de Noël.
Je dirais même que c’est LA gourmandise emblématique de Noël : le pain d’épice
 
J’ai un problème avec le pain d’épice, je n’aime pas ça. De tous ceux que j’ai mangé, il n’y en a qu’un que j’aime, celui que je fais moi même…
 
 
Aller, c’est parti pour la recette :
 
 
 

Pour un pain d’epice :

 
 
 
250g de farine complète
120g de miel
100g de sucre roux
20cl lait
1 sachet de levure
1 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à café de 4 épices
 
 

Ensuite c’est tout simple :

 
 
On mélange dans un saladier la farine, le sucre, les épices et la levure. Ensuite on dilue le miel dans le lait préalablement tiédi puis on verse le tout dans la première préparation.
On mélange bien et on fait cuire 45min à 160°C dans un moule à cake.
 
 
 
 

Et voila le travail :

 

Comme on est des gourmands, on en a fait deux :)

 

 

 
 
Miam :)
 
 
 
 
 
Et vous, vous aimez le pain d’épice ?
 
 
 
 
 


4 thoughts on “Calendrier de l`Avent – 18e jour”

  1. Comme toi je n'aime pas ça. Je n'en ai jamais mangé du "fait maison" mais je ne pense pas que j'aimerais… Ma mère en raffole par contre ! Sympa ton blog de l'avent !

  2. L'avantage du fait maison c'est qu'on peut doser les épices comme on veut. C'est peut être pour ça que j'aime celui que je fais ^^
    Merci ;) Je me suis lancée dans cette drôle d'idée du calendrier de l'Avent un peu sur un coup de tête et parfois je me demande vraiment ce que je vais bien pouvoir publier ^^ Heureusement que c'est bientôt terminé !!

  3. Je n'aimais pas avant, mais depuis que j'ai regoûté (cette année en fait), j'aime beaucoup ! :) Et le Chéri en raffole, alors merci pour la recette ! :D 

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