P1prenelle
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Article par P1prenelle
Calendrier de l`Avent – 19e jour
19/12/11
Derniere ligne droite avant Noel !!
Ce matin, le ciel a décidé de me donner un coup de pouce dans ma quête désespérée de l’Esprit de Noël perdu puisque quelques flocons sont tombés chez moi :)
J’étais bien contente, même si ça n’a pas duré bien longtemps et qu’à présent c’est comme s’il ne s’était rien passé.
Mais pour moi la neige, ça reste indissociable de Noël et puis je n’y peux rien, je trouve ça beau et ça m’emplit les yeux d’étoile comme si j’étais une gamine.
Enfin bref, ce matin avait un petit gout de Noël et c’était bien sympa !
Continuons dans cet esprit avec les décorations de Noël pour les maisons.
Cette vidéo date de Noël dernier et elle est assez impressionnante je trouve ^^ Cette année, le "spectacle" attirant de plus en plus de curieux, le propriétaire a migré toute son installation dans un centre commercial. La vidéo est aussi disponible mais je trouve que c’est tout de suite moins sympa que sur une maison.
La vidéo est assez longue ^^ mon passage préféré se trouve vers 3min10 avec la chanson de Noël que j’aime tant.
Je n’ose pas imaginer la facture d’électricité…heureusement que ce n’est qu’une fois par an !
Calendrier de l`Avent – 18e jour
18/12/11
Noël c’est dans une semaine tout pile :)
Et au risque de transformer mon blog en blog culinaire, voici une nouvelle recette de gourmandise de Noël.
Je dirais même que c’est LA gourmandise emblématique de Noël : le pain d’épice
J’ai un problème avec le pain d’épice, je n’aime pas ça. De tous ceux que j’ai mangé, il n’y en a qu’un que j’aime, celui que je fais moi même…
Aller, c’est parti pour la recette :
Pour un pain d’epice :
250g de farine complète
120g de miel
100g de sucre roux
20cl lait
1 sachet de levure
1 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à café de 4 épices
Ensuite c’est tout simple :
On mélange dans un saladier la farine, le sucre, les épices et la levure. Ensuite on dilue le miel dans le lait préalablement tiédi puis on verse le tout dans la première préparation.
On mélange bien et on fait cuire 45min à 160°C dans un moule à cake.
Et voila le travail :
Comme on est des gourmands, on en a fait deux :)
Miam :)
Et vous, vous aimez le pain d’épice ?
Calendrier de l`Avent – 17e jour
17/12/11
Pour ce 17eme jour de décembre, je reste dans la thématique « gourmandises de Noël » avec ma petite recette de truffes.
La photo d’illustration ne représente pas les miennes puisque je ne les ferais que vendredi pour les embarquer en vacances avec moi samedi, mais en ayant déjà réalisé plusieurs fois, le résultat est assez proche ;)
Vous verrez, c’est très simple à réaliser et c’est un régal pour les gourmands.
Il vous faut :
250g de chocolat noir (minimum 70% de cacao)
125g de beurre
2 jaunes d’œuf
2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse
5 cuillères à soupe de sucre glace
50g de cacao amer en poudre
Des caissettes en papier ou une jolie boite en carton
La recette :
Faites fondre le chocolat et y incorporer le beurre coupé en morceaux.
Laissez refroidir le mélange chocolat beurre puis ajouter les jaunes d’œuf, le sucre glace et la crème.
Mélangez pour obtenir une pâte lisse et onctueuse.
Réservez 1 heure au frigo.
(En une heure on peut faire des tas de choses alors profitez-en ^^)
Sortez le mélange du frigo et formez des petites boules avec 2 cuillères. Avec les mains c’est pas facile, ça colle…
Roulez vos petites boules dans le cacao en poudre au fur et à mesure et mettez-les dans les caissettes ou dans votre jolie boite.
Ces truffes « home made » doivent être mangées dans la semaine et conservées au frais.
Régalez-vous :)
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