Bienvenue chez les Ch’tis
De beaux et bons makis et dans 6 mois, je ne serais plus ici !!
1/02/11
Mes amis, l'heure est grave. Enfin non, pas grave mais importante car dans 6 mois, je ne serais plus Cambrésienne.
Et oui, après presque 2 ans passé dans le Noooord, voilà que l'armée nous ramène vers des contrées plus australes. M.l'Ours est muté à Orange et nous déménagerons cet été.
Quand je l'ai appris, j'ai sauté partout parce que c'est moi qui avais choisi Orange !
Vous pensez bien, revoir des montagnes, retourner dans une région proche de celle d'où je viens (2h30 de route de chez mes parents et mes amis), c'est tout ce dont je rêve depuis bientôt 2 ans.
Alors bien sur, je vais être un peu triste de partir d'ici, surtout parce que j'y ai rencontré des gens sympas. Mais je ne regrette pas de partir, vraiment et j'ai hâte, même si je sais qu'il faudra de nouveau tout recommencer là bas: les amis, le boulot, la maison, les habitudes…
On fait le grand écart sur ce coup là ^^
Bref, je ne manquerais pas de vous tenir informé de l'avancement des choses ^^
Sinon, des nouvelles de notre week end makis =)
Et bien, c'était trop bon !!!!
C'est M.l'Ours qui s'est occupé du "montage", moi j'ai juste fait cuire le riz ^^ Et il s'est très bien débrouillé (M.l'Ours, pas le riz ^^).
Au début, les makis étaient trop gros, en fait on avait mis trop de riz sur la feuille de nori, du coup on ne sentait pas vraiment le poisson et l'avocat. Mais à la deuxième "fournée", c'était déjà beaucoup mieux ! Et ils étaient franchement très bien réussi et super bon. La 3eme fournée était quant à elle tout simplement parfaite !
On recommencera, parce que finalement, ce n'est pas compliqué à faire et surtout ça coute beaucoup moins cher que d'aller au restaurant !
Première fournée
Troisième et dernière fournée
(désolée pour la photo moche)
Les chiffres du moment #2
7/09/10
2: 2 jours que j'ai repris le rythme normal de l'alternance, après 2 mois à 100 % du temps en entreprise. 2 jours que je retrouve mes petites habitudes de semaines coupées et donc plus rapides, le départ un peu plus tôt le matin, les trajets en voiture et les folles dingues de ma classe.
1: 1 an (et 1 mois) que nous habitons à Cambrai. 1 an et 1 mois que j'ai quitté ma belle région, mes amis et ma famille pour suivre M.l'Ours. Honnêtement, je pensais que ça serait pire. Enfin, ce que je veux dire c'est qu'ici j'ai trouvé un boulot, j'ai enfin pu suivre la formation que je voulais en alternance et puis j'ai rencontré quelques personnes très sympas.
Mais quand je réfléchis bien, c'est la seule chose que j'ai gagné ici: un boulot. Tout le reste, je l'ai perdu: Vivre dans une région qui m'est chère, mes amis (parce que la distance mine de rien, ça casse certaines choses, même si les vrais amis sont toujours là heureusement), la possibilité de voir mes parents quand j'en avais envie.
Bref, pour l'instant, je ne me sens pas encore tout à fait chez moi ici et pas sur que ça arrive un jour puisque nous quitterons sans doute le Nord d'ici 2 ans.
3: C'est le nombre de furets que nous avons désormais à la maison. Oui, M.l'Ours à été faible ! Et il a craqué sur un petit albinos qui n'avait toujours pas de famille d'adoption alors que tous ses frères et sœurs étaient déjà partis. Petit furet qui ne l'est pas resté longtemps puisque le monstre pèse à 4 mois plus d'1Kg200 et est bien plus gros que le male que nous avions déjà ^^
Je vous présente Prosper !!!
22: C'est l'heure à laquelle M.l'Ours doit rentrer ce soir vu que nous sommes mardi et que le mardi, c'est vol de nuit. On connaissait les VDM, moi j'ai mes VDN ^^
Edit: Ah bha non, ça sera plus tôt finalement, il vient de m'appeler. Les avions doivent faire grève eux aussi ^^
7*: C'est le nombre de Croque Monsieur que nous allons pouvoir engloutir ce soir =) Bon app' !
*: Ben ouais, y'a que 14 tranches de pain de mie…
Les filantes
13/06/10
S'il y a bien quelque chose qu'on a tendance à oublier quand on habite en ville, ce sont les étoiles. Le ciel étoilé y est largement gâché par les multiples lampadaires et même la lune à du mal à s'y faire voir lorsqu'elle n'est pas cachée.
Pourtant moi, j'adore regarder les étoiles. Souvent, je m'étalais dans l'herbe chez mes parents et je regardais attentivement le ciel étoilés à la recherche des constellations mais surtout avec l'immense espoir que mon regard croise le chemin d'une "filante" comme je les appelais quand j'étais petite ^^
Il y a quelques années encore, j'avais tout le loisir de lever le nez vers le ciel la nuit pour les chercher. Et il n'était pas rare qu'avec la bande d'amis que je fréquentais alors, nous allions nous percher haut sur une montagne alentour, loin des lumières des villes et villages, et qu'allongés en rang d'oignons sur une couverture, nous chassions à plusieurs les fameuses filantes.
J'ai un souvenir tenace d'un soir particulier. Un souvenir qui me fait autant rire qu'il peut me rendre triste et nostalgique.
Nous étions cinq ce soir là. Allongés comme il se doit depuis plusieurs minutes déjà. Tous sauf moi avaient déjà eu le privilège de voir une "filante". Je commençais à me dire que ce soir n'était pas un bon soir pour moi lorsque d'un coup, une "filante" traversa le ciel de gauche à droite juste au dessus de nous.
Alors, comme un seul homme, nos mains se sont tendu vers le ciel alors que la filante filait déjà et nous nous sommes écriés: "Là !!", comme un cri unanime de soulagement avant de se mettre à rire devant tant de synchronisme.
Ce souvenir qui finalement ne représente que quelques courtes minutes d'une soirée entre amis comme j'en ai beaucoup vécu, je crois que je ne l'oublierai jamais. A lui seul, il représente toute mon enfance et mon adolescence dans une région qui chaque jour me manque et dans un environnement protégé et protecteur. Une période de ma vie qui suivait lentement son cours sans que rien ne vienne ne la perturber. Ni le présent, ni l'avenir.
Aujourd'hui les choses ont un peu changées. Hormis le fait d'avoir quitté ma région natale, (et je dois reconnaitre que le Nord, ce n'est pas si horrible que tous les stéréotypes pourraient le laisser croire), je dois faire des choix et prendre des décisions qui auront une incidence sur mon avenir qu'il soit à court comme à long terme.
Une fois encore, ça se résume un peu à une question de géographie… Est-ce qu'on part déjà ? Est-ce qu'on reste jusqu'au bout ? Et si on part, où allons nous ? Est-ce que j'ai envie de repartir déjà et de tout recommencer ailleurs ? Les amis, le boulot ? Est-ce que je ne serais qu'une filante de passage à Cambrai ?
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