Calendrier de l`Avent – 16e jour
16/12/11
Comme promis, voici mes propres gourmandises de Noël avec l'opération testage rapide de cake pops réalisée hier soir.
Bon à la base je voulais en faire en forme de sapin et de bonnet de Père Noël mais il faut croire que tout le monde a eu la même idée puisque les Candy Melt de couleur vert, rouge et blanc étaient épuisés partout…
Avant de commencer, je m'excuse d'avance pour les photos moches qui vont suivre, vivement que Papa Noël m'apporte un appareil photo parce que le téléphone portable c'est pas l'idéal…
Les Cake Pops c'est tout bête, il vous faut un gâteau à émietter, un liant et du candy melt pour recouvrir le tout.
Pour ma part, j'ai utilisé un gâteau aux pépites de chocolat. L'avantage c'est que je n'ai pas eu besoin de liant puisque les pépites fondues ont rendu le tout un peu pâteux et m'ont permis de réaliser des petites boules sans souci.
J'ai émietté la moitié du gâteau puis formé des petites boules que j'ai placées au frigo quelques instants afin qu'elles durcissent un peu.
J'ai ensuite fait fondre les pistoles de Candy Melt bleu, d'ailleurs c'est assez difficile à doser. J'avais peur de trop en mettre mais au final, j'ai du en rajouter 2 fois pour faire au total 8 cake pops.
L'opération suivante consiste à tremper le bout des bâtonnets de sucette dans le Candy Melt puis de les planter dans les petites boules de gâteau. Le Candy Melt durcit très vite mais j'ai préféré les remettre au frigo pour être sure.
Nous voici à la dernière étape: le trempage dans le Candy Melt. Là aussi comme il durcit vite, si vous voulez décorer vos cake pops dépêcher vous. Je n'ai pas encore acheté ce qu'il faut pour la décoration du coup, j'ai improvisé avec du sucre…
Par contre, si comme moi vous n'avez pas de support en polystyrène pour les faire sécher et que vous les poser à l'envers, ne le faites surtout pas sur une assiette sinon vous allez avoir beaucoup de mal à les décoller sans les abimer.
Je me suis fais avoir avec les trois premiers..et mieux vaut les poser sur du papier sulfurisé ou sur une feuille de silicone.
Et hop, voilà le résultat:
Oui il en manquait déjà deux…fallait bien gouter :D
Conclusion: C'est très facile et très rapide à faire. Après, il ne faut pas se leurrer, les cake pops c'est plus beau que bon. Mais ce n'est pas mauvais loin de là ! C'est juste un poil sucré.
C'est pour ça que pour les prochains, j'utiliserais un gâteau plus "neutre", un quatre quart fera l'affaire ^^
Alors qu'est ce que vous en penser ? ça vous donne envie d'essayer ou juste de les manger ^^
Calendrier de l`Avent – 15e jour
15/12/11
Plus que 10 jours avant Noël :)
Même si je ne me sens toujours pas dans l’ambiance, j’ai de plus en plus hâte d’y être !!
J’ai hâte de retourner chez mes parents, de passer de bons moments avec eux et mon frère ! De revoir mes amis. De voir de la neige !!
En plus je suis fière car depuis ce matin, j’ai trouvé TOUS mes cadeaux de Noël (même ceux de mon père). Je crois que c’est la première année où je termine si tôt ^^
Bref, pour poursuivre ce calendrier de l’Avent, aujourd’hui c’est une sélection de photos gourmandes que je vous propose.
J’ai déjà parlé des cake pops (qu’on voit fleurir partout sur la blogosphère mais que voulez-vous, je suis influençable visiblement) et du coup, ça y est j’ai enfin commandé et reçu ce qu’il faut pour me lancer dans l’aventure :)
J’ai prévu d'en emmener chez mes beaux-parents pour Noël avec mes petites truffes home made alors il faut que je m’entraine avant.
En attendant les photos de mes réalisations (qui, je l’espère, devraient être plus réussies que les macarons) voici de quoi vous faire saliver et en musique si vous le souhaitez !
Ben oui, pour moi Noël ça rime avec Harry Potter, c'est comme ça :)
Ben oui, pour moi Noël ça rime avec Harry Potter, c'est comme ça :)
Calendrier de l`Avent – 14e jour
14/12/11
Vous souvenez-vous de ce que vous mettiez dans votre liste au Père Noël quand vous étiez enfant ?
Moi oui.
Et pour cause, il y une chose en particulier qui revenait chaque année tout en haut de ma liste à partir du moment où j’ai su écrire (et encore sans doute que je devais dicter la liste et donc l’objet en question à ma maman avant) jusqu’à ce que je découvre la grande imposture quelques années plus tard.
La chose en question, c’était une moto. Ou plutôt une « mini-moto » comme j’avais l’habitude de l’écrire avec application.
Je n’ai absolument aucune idée d’où m’est venue cette envie irrépressible (qui d’ailleurs ne m’a toujours pas quittée à ce jour, même si celle que je veux n’est plus si mini ^^) puisque dans ma famille personne n’est motard.
Bon bien sur mon père en avait une avant, mais il n’y avait plus touché depuis des années lorsque je suis née…
Quoi qu’il en soit, années après années cette moto était sur ma liste.
Autant vous épargner le suspense tout de suite, je ne l’ai jamais eu mais je n’ai pas été malheureuse pour autant et je garde de cette envie jamais assouvie un souvenir vivace d’un tout autre cadeau.
Le matin d’un de ses Noël, où la moto était une fois encore en tête de liste et dans la mienne de tête, j’ai découvert au pied du sapin un énorme paquet rectangulaire (quand j’y repense, je me dis qu’il ne devait pas être aussi énorme que ça mais que voulez-vous, j’étais petite). Suffisamment gros en tout cas pour que mon imagination déjà débordante se mette en place tout comme ma naïveté (ben oui, les motos même mini, ça se retrouvent rarement emballées dans des cartons…) et que je m’imagine déjà enfourchant la bête et fonçant sur les chemins de terre.
Dans le carton se trouvait une trottinette rouge. La plus grande et la plus belle que je n’avais jamais vue. Avec le bout du guidon (là où on met ses mains) jaune, tout comme les jantes et le plateau (là où l’on met ses pieds), une béquille centrale et deux grandes roues larges à crampons. Bref une vraie trottinette de compèt taillée pour la campagne.
Passée la déception, parce que je me doute bien que j’ai dû l’être un peu, je me souviens que je l’ai adorée avant même de l’avoir touchée, je me souviens que mon père l’a tout de suite montée (bon y’avait que le guidon à mettre) et que j’ai même commencée à en faire dans la maison…comme quoi à Noël tout est permis.
Cette trottinette, elle est toujours chez mes parents quelque part dans le grenier, entre la luge (une ancienne en bois, haute sur pattes, sans système de direction, qui pèse un âne mort mais qui file plus vite que toutes les autres en plastique) et un tas de cartons.
Alors bien sur elle n’est plus aussi flamboyante qu’avant mais quand il m’arrive de la voir, je l’impression de redevenir l’espace d’un instant la petite fille qui l'a découverte sous le sapin.
Et vous, vous avez des souvenirs marquants d’un ou de vos cadeaux de Noël ?
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